selección del chef
NUESTRA CARTA
Sabores intensos, ingredientes locales y técnicas de fuego vivo.

FILET MIGNON
Corte premium, 250g, madurado
$38.00
FILET MIGNON
Ingredientes
Res de pastoreo, sal marina, mantequilla de hierbas, pimienta negra.
Alérgenos
Lácteos
Calorías
680 kcal
$38.00

RIBEYE ANGUS
Corte con hueso, 400g, sellado
$45.00
RIBEYE ANGUS
Ingredientes
Angus certificado, romero fresco, ajo confitado, sal ahumada.
Alérgenos
Ninguno
Calorías
890 kcal
$45.00

VEGETALES ASADOS
Mix de temporada, al carbón
$12.00
VEGETALES ASADOS
Ingredientes
Espárragos, zanahorias baby, calabacín, aceite de oliva virgen.
Alérgenos
Ninguno
Calorías
210 kcal
$12.00

SALMÓN AL GRILL
Filete fresco, costra de cítricos
$32.00
SALMÓN AL GRILL
Ingredientes
Salmón noruego, limón amarillo, eneldo, reducción de balsámico.
Alérgenos
Pescado
Calorías
540 kcal
$32.00

PURÉ RÚSTICO
Papa artesanal, mantequilla
$8.00
PURÉ RÚSTICO
Ingredientes
Papa orgánica, mantequilla de granja, crema, cebollín fresco.
Alérgenos
Lácteos
Calorías
320 kcal
$8.00

PAN ARTESANAL
Masa madre, horneado diario
$6.00
PAN ARTESANAL
Ingredientes
Harina de fuerza, agua, sal marina, masa madre natural.
Alérgenos
Gluten
Calorías
280 kcal
$6.00
Visítanos
Calle del Sabor 123Ciudad Gourmet
España
Horario
Lun–Jue · 13h–00h
Vie–Sáb · 13h–02h
Dom · 13h–23h
Vie–Sáb · 13h–02h
Dom · 13h–23h
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